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废旧车间变身铁艺餐厅 老物件新用处别具风情

临沂铁艺大门

  翟羽佳摄由抛弃的工业锅炉改造而成的太阳能供电水池。翟羽佳摄中新网石家庄10月15日电(刘明怡)螺母组成的维纳斯像、老锅炉改装的水池、废旧零件焊接而成的梦骑士铁艺、横在房子顶部的天车等等工业元素出现在了河北石家庄的一家主题餐厅内。

  螺母组成的维纳斯像、老锅炉改装的水池、废旧零件焊接而成的梦骑士铁艺、横在房子顶部的天车等等工业元素出现在了河北石家庄的一家主题餐厅内。15日,记者来到这家餐厅,现场感触老石家庄的工业气氛。

  “每一个城市的开展都有自己的根脉,就像工业是石家庄的一个根脉,小时候在爸爸妈妈地点的工厂生长起来的形象挥之不去,总觉得有责任给城市留下一些回想。”河北首家工业主题餐厅“秀铁”构思总监尹紫峰谈到开办此餐厅的初衷时表明。

  “石家庄是一个工业化的老城市,跟着城市的开展、拆迁的进行,新的修建拔地而起,很多老工厂尽管承载了一个年代的回想,但也连续的在消失,包含华药、棉纺厂、焦化厂都在搬家,他们留下的老工业遗址都是咱们石家庄的前史,可是好像咱们的城市没有太注重这些东西。”尹紫峰称,作为“80后”的年轻人,更有责任将这些有意义的前史印记保存下来,并加以构思,招引更多的人来找寻回想。

  该餐厅最大程度保存了老车间的工业滋味,记者走进餐厅大门看到,墙壁上仍留有“确保安全,文明生产”的字样,现场工厂的废旧零件、铁器被做成不同的艺术造型来营建餐厅的气氛。

  据介绍,餐厅入口处的水池是由抛弃的工业锅炉改造而成,水循环与照明悉数选用太阳能供电;在通往大厅的夺目方位,有一个名为“梦骑士”的造型艺术品,它是由162块零件焊接而成,并且均是此厂房中的抛弃零件;更独特的是,在人们吃饭的餐桌下方,是旧式缝纫机,踩动踏板就能发电,顾客可以在这儿为手机充电。

  来此吃饭的不只有年轻人、中年人,更不乏老年人的身影。“起先对餐厅客人的定位在有理想主义和有文艺倾向的人群,开业后发现各个年纪层次的人都很喜爱这种环境。”尹紫峰说,老年人喜爱这儿有八、九十年代工厂的感觉,年轻人喜爱这儿有loft结构(由旧工厂或旧库房改造而成的,罕见内墙间隔的高挑开敞空间)的就餐气氛。

  来这儿吃饭的顾客纷纷表明,这家餐厅很有特征,现在吃饭不只寻求菜品款式,还要有精力体会,可以引发心里夸姣的回想。

  尹紫峰表明,他们的团队接下来的方针是树立一家以农耕文化为根底的农业主题餐厅,将我国的农业文明与饮食文化结合起来,也给现在的城市留下一些宝贵的农业回想。

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